Le 23 octobre 2018 avait lieu, en marge du SIAL, un événement organisé par l'Elgo Dimitra, en présence du Ministre du commerce Grec, pour la promotion de la FETA AOP.

Hiceo a accompagné Nikolas Kelpekis pour l'organisation de cette soirée, moment important dans la reconnaissance de la Feta AOP aux multiples qualités. Plusieurs interventions nous ont dévoilé les avantages de la Feta AOP, son histoire, ses atouts nutritionnels mais aussi  ses usages en cuisine “healthy” avec l'intervention d'Alexandra Beauvais, Cheffe bien-être/Healthy food à la française. 

Retrouvez plus d'infos et quelques recettes dans nos communiqués de presse.